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Suppen Menu
Unsere Suppen werden mit 2 Tortillas serviert
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01. Sopa de Tortilla A,G 5,90Tomatensuppe mit Fetakäse, Avocado und knusprigen Tortillastreifen
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02. Crema de Elote A,G 6,50Mexikanische Maiscrémesuppe
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03.Chili Con Carne A,G (etwas scharf ) 6,90Mexikanischer Eintopf mit Mais, Bohnen und Hackfleisch
Salate
Unsere Salate werden mit 2 Tortillas serviert
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05. Ensalada Mixta 8,9 6,90Ein kleiner gemischter Salat
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06. Tierra Mexico Salat 8,9,G 10,90Rucolasalat mit Lammfleischstreifen, mexikanischen Bohnen, roten Zwiebeln und Paprika.
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07. Chicken Salat 8,9,A 11,90Großer gemischter Salat mit panierten gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen.
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08. Chili-Mango-Chicken Salat 8,9,A 12,90Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, mit Mangowürfeln und Sweet Chili Sauce
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09. Tierra Salat 8,9,G 14,90Großer gemischter Salat mit gebratenen Rindersteakstreifen, Champignons, Fetakäse und mexikanischen Bohnen
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10. Rucola Salat 8,9,B,G 10,90Mit Rucola, Shrimps, Champignons, Tomaten, Olivenöl und Parmesankäse
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11. Scampi Salat 8,9,B,G 14,90Großer gemischter Salat mit 5 Garnelen
Vorspeisen
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15. Nachos Käse G ,12 10,20Mais Tortillachips mit Käse überbacken und Sauerrahm
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16. Nachos tres Salsa G,12 8,90Mais Tortillachips mit Salsa Pikante, Sauerrahm und Avocadocréme
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17. Nachos Pollo G ,12 10,90Tortillachips mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Jalapênos, Sauerrahm und Avocadocréme
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18. Nachos Carne G,12 11,50Tortillachips mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu Jalapênos, Sauerrahm und Avocadocréme
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19. Nachos Mexicana G,12 10,50Tortillachips mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Jalapênos und Käse überbacken, dazu Sauerrahm
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20. Nachos Tierra Mexicana G,12 11,90Tortillachips mit Hähnchen, Rind und Käse überbacken, mit Salsa Pikante, Sauerrahm und Avocadocréme
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21. Mozzarellasticks A,G (6 Stück) 9,60gefüllt mit Mozzarellakäse, serviert mit Salatgarnitur, dazu Brava Sauce
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22. Diablitos G (6 Stück) 10,90Jalapênos gefüllt mit Cheddarkäse, serviert mit Salatgarnitur, dazu Brava Sauce
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23. Chicken Wings Teller A 10,906 Buffelo Wings mit Chilisauce und Salatgarnitur
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24. Tierra Mexico Vorspeisenplatte 17,90(für Zwei Personen) Verschiedene Vorspeisen (von jedem etwas) mit Bravasauce, Sauerrahm und Avocado
Papa Brava
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30. Vegi Patata G 10,90Backkartoffel gefüllt mit Gemüse und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
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31. Patatas Brava G 9,90Backkartoffel gefüllt mit Brava Dip und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
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32. Mexico Patata G 11,50Backkartoffel gefüllt mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
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33. Texas Patata G 10,60Backkartoffel gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
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34. Tierra Patata G 11,60Backkartoffel gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
Quesadillas
Alle Quesadillas servieren wir mit
Salsa Mexicana, Sauerrahm G, Avocadocréme und Salat
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40. Quesadillas Verduras G 14,202 Weizenmehltortillas, gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Käse
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41. Quesadillas Con Pollo G 15,502 Weizenmehltortillas, gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse
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42. Quesadillas Käse G 10,902 Weizenmehltortillas, gefüllt nur mit Käse, mit Käse überbacken
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43. Quesadillas Carne G 16,502 Weizenmehltortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse
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44. Quesadillas Hongos G 14,902 Weizenmehltortillas gefüllt mit Champignons und Käse
Burritos
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50. Burrito Pollo A,G 16,90große Weizenmehltortilla, gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit Käse überbacken, dazu Bohnen, Sauerrahm und Avocadocréme
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51. Burrito Carne A,G 17,50große Weizenmehltortilla, gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis, mit Käse überbacken, dazu Bohnen, Sauerrahm und Avocadocréme
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52. Burrito Verduras A,G 15,90große Weizenmehltortilla, gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Reis, mit Käse überbacken, dazu Bohnen, Sauerrahm und Avocadocréme
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53. Burrito Fajitas A,G 15,90gebratene große Weizenmehltortilla, gefüllt mit Lammfleischstreifen mit Zwiebel, Paprika u nd exotischer Sauce mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Avocadocréme
Enchiladas
Unsere Enchiladas (gerollt)
werden mit Sauerrahm, Avocadocréme und Salat serviert
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55. Enchiladas Verdura A 16,502 Maistortillas gefüllt mit frischem Gemüse
und Käse überbacken,
dazu Reis und Bohnen
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56. Enchiladas Pollo A 16,902 Maistortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Reis und Bohnen
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57. 2 Maistortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Reis und Bohnen 17,502 Maistortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu Reis und Bohnen
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58. Tierra Enchiladas A 18,503 Maistortillas gefüllt mit Hähnchen, Rind und Gemüse,
mit Käse überbacken,
dazu Reis und Bohnen
Tacos
Unsere Tacos sind Pfannengerichte,
mit gebratenem Fleisch, Gemüsesorten,
sowie Paprika, Zwiebeln in pikanter Tomatensauce.
Sie werden mit 3 Teigtaschen
gefüllt mit Käse, sowie mit 3 Saucen und Brot serviert
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60. Tacos Vegetarinos G,12 18,50mit verschiedenem Gemüse
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61. Tacos Pollo G ,12 19,90mit Hähnchenstreifen
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62. Tacos Carne G ,12 20,20mit Rinderstreifen
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63. Tierra Mexicana Tacos G ,12 18,50mit Lammfleischstreifen
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64. Tacos Camerones B,G ,12 21,90mit Großgarnelen
Alambares
Alle Alambares werden mit 3 Tortillas serviert
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65. Alambare Pollo A,G ,12 15,90In der Pfanne gebratene Hähnchenstreifen mit Paprika und Zwiebel in einer Jalapêno-Cheddar-Käsesauce, mit Salatbeilage
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66. Alambare Brava A,G ,12 14,90In der Pfanne gebratene Kartoffeln und Gemüse in einer Jalapêno-Cheddar-Käsesauce, mit Salatbeilage
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67. Alambare Lámm A,G ,12 16,20In der Pfanne gebratenes Lammfleisch mit Paprika
und Zwiebel in einer Jalapêno-Cheddar-Käsesauce,
mit Salatbeilage
Fajitas
Alle Fajitas-Gerichte werden nach typisch mexikanischer Art
mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und jeweils 3 Stück Tortillas
in der heißen Pfannne serviert.
Dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm G und Guacamole
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70. Fajitas De Pollo G 21,50Hähnchenbruststreifen in Spezialsauce
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71. Fajitas De Lámm G 22,20Lammfleischstreifen in Spezialsauce
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72. Fajitas Carne 21,50Rindersteakstreifen in Spezialsauce
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73. Fajitas Vegi 20,20Verschiedenes Gemüse in Spezialsauce
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74. Fajitas Tierra Mexicana 23,50Hähnchenbruststreifen, Rindersteakstreifen und Garnelen in Spezialsauce
Spezialitäten
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80. Puntas Rezala Mexicanana G 17,90(typisch mexikanisches Gericht)
Rindfleisch mit Zwiebel, Paprika, frischem Knoblauch,
Salsa Mexicana und Paprika, dazu Pommes Frites
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81. Tierra Spezial Lámm A 18,50Lammfleisch mit Zwiebel, Paprikawürfeln, Champignons
und Exotischer Sauce, dazu Pommes Frites und Salat
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82. Camerone Plancha A,B 23,906 Großgarnelen mit Zwiebel, Tomaten, frischem Koriander
und Exotischer Sauce, mit Reis und Salat
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83. Mole Verdei A,K 16,70Hähnchenbrustfiletstreifen mit Spezial Grünen Tomatensauce, Kürbiskernen, Sesam, frischem Koriander, dazu Reis und Salat
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84. Pollo Con Piná A 17,90Hähnchenbruststreifen mit Gemüse und Ananas gebraten, dazu exotische Süß-Sauer-Sauce, serviert mit Reis und Salat
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85. Pollo ala Lemon A,G 16,70Hähnchenbruststreifen mit Lemon, Broccoli, Sahnesauce, serviert mit Reis und Salat
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86. Cacaulate A,E,G 15,70Hähnchenbruststreifen mit Erdnuss, Kakao-Sahnesauce, serviert mit Reis und Salat
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87. Pollo Mango A.G,H 17,90Hähnchenbruststreifen mit frischen Mangowürfeln, Mandeln, Frühlingszwiebeln und Sahne, serviert mit Reis und Salat
Steak vom Lavagrill
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90. Champignonsteak G 20,90Hüftsteak aus dem Herzen der Hüfte
mit würziger Champignonsauce mit Kartoffel-Brava und Salatbeilage
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91. Pfeffersteak G 20,90Hüftsteak aus dem Herzen der Hüfte
mit würziger Pfeffersauce mit Kartoffelecken und Salatbeilage
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92. Feinschmeckersteak 19,90Bestes Hüftsteak mit Feinschmeckersauce
mit Pommes frites und Salatbeilage
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93. Bistec Ranchero 21,90Verschiedenes Gemüse in SpezialsauceDer Klassiker mit Fettrand
Saftig würziges Rumpssteak
mit Mexikanischer Sauce mit Kartoffelecken und Salatbeilage
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94. Bistec Natural G 22,90Der Klassiker mit Fettrand
Saftig würziges Rumpssteak mit Käse überbacken
dazu Backkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage
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95. Bistec de Corderoo (200 g) 25,90Zartes Lammleisch aus dem besten Teil
dazu grüne Bohnen und Salatbeilage
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96. Bistec asada A,G (200 g) 16,90Hähnchenbrustfilet mit Spinat,
Kartoffel-Brava und Salatbeilage
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97. Entrecôte A,G (200g g) 26,90mit Fettauge, herzhaft, für Kenner
Backkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage
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98. Entrecôte A,G (250g g) 29,90mit Fettauge, herzhaft, für Kenner
Backkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage
Fischgerichte
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100. Lomo de Salmón D,G 22,90Gebratenes Lachsfilet mit frischem Blattspinat
auf Limonensauce mit Patatas Bravos
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101. Gambas al Ajillo A,B,G 21,905 Großgarnelen mit Knoblauch in Butter flambiert,
mit Lemonsauce, dazu Reis und Salatbeilage
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102. Salmon ala Tequila D,G 19,90Lachssteak vom Grill in Tequila-Koriandersauce,
serviert mit Kartoffel Brava und Salatbeilage
Spezial Burger
Alle Spezial Burger mit Burger Sauce
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105. Hamburger A,G,K,1(nur mit Käse) 12,50mit Rindfleisch und Käse
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106. CheeseburgerA,G,K,1 13,50Rindfleisch mit Käse, Blattsalat, Tomaten, Saure Gurken,
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107. Mexikanischer Burger A,G,K,1 14,50Rindfleisch mit Käse, Blattsalat, Tomaten, Saure Gurken
und scharfe Chili con Carne, mit Pommes
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108. Chicken Burger A,G,K,1 13,90gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Käse, Blattsalat, Tomaten, Saure Gurken, Zwiebeln und Pommes
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109. Tierra Mexico Burger A,C,G,K,1 18,90Doppelt Rindfleisch mit Käse, Spiegelei und Barbeque Sauce, Blattsalat, Tomaten, Saure Gurken, dazu Pommes oder Wedges
Pasta
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110. Pasta Tierra A 13,90Bandnudeln mit gebratenem Lammfleisch, mit Zwiebel, Tomaten,
Paprika, Champignons und Tomatensauce
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111. Pasta Vegetaria A 11,90Bandnudeln mit frischem Gemüse und Tomatensauce
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112. Pasta SalmonA,D,G 15,20Bandnudeln mit gebratenen Lachsstreifen, Broccoli, Tomaten, Mandarinen und Sahnesauce
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113. Pasta con Carne A 13,90Bandnudeln mit Rinderhackfleisch, Bohnen, Mais,
Jalapênos, Frischem Koriander und Tomatensauce
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114. Pasta Basilikum A 10,90Bandnudeln mit Basilikumsauce,
Frischem Knoblauch und Rucola
Für unseren kleinen Gäste
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115. Pasta A,G 7,90mit Tomaten- oder Sahnesauce
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116. Chicken NuggetsA 8,90mit Pommes
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117. Nachos Käse G 4,90Tortillachips mit Käse und Sauerrahm
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118. Sticky Finger A 8,50panierte Hähnchenstreifen, dazu Pommes
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119. Quesadillas Käse A,G 7,602 Weissmehltortillas gefüllt mit Käse, dazu Sauerrahm
Beilagen
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125. Pommes 3,50
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126. Patatas (frittierte Kartoffeln) 4,00
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127. Patatas Brava (Festkochende Kartoffel mit Bravasauce) 4,50
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128. Gemischtes Gemüse 4,00
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129. Tortillas A(3 Weizenmehltortillas) 2,00
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130. Mexikanische Bohnen 2,00
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131. Mexikanischer Reis 3,50
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132. Avocadocréme 4,00
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133. Salsa Mexicana 2,00
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134. Sauerrahm 2,50
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135. Jalapênos 2,00
Dessert
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140. Crema Catalana G 7,90Spanisches Dessert mit braunem Karamelzucker
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141. Souffle de Chocolate G 8,90Schokoladensouffle
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142. Crêpes Vanille G 9,90Crêpes mit einer Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne und Schokosauce
Milchmixgetränke
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300. MANGOSHAKE G 5,50
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302. KOKOSSHAKE G 5,50
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304. MANGOLASSI G 5,50
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306. KOKOSLASSI G 5,50(auf Wunsch frische Minze) mit Honig
Warme Getränke
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310. FRISCHER INGWER TEE 4,50(auf Wunsch frische Minze) mit Honig
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311. FRISCHER ZITRONEN TEE 4,50(auf Wunsch frische Minze) mit Honig
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312. Tee Schwarzer, Grüner, Pfefferminz, Kamille, Kräuter, Früchte 3,50
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313. KAFFEE 2,90
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314. ESPRESSO 2,00
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315. CAPPUCHINO 4,50
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316. ESPRESSOMILCHKAFFEE G 4,90
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317. LATTE MACCHIATO 4,90
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318. HEIßE SCHOKOLADE G 4,50(mit oder ohne Sahne)
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319. EISKAFFEE G 5,90(mit Vanilleeis und Sahne)
Alkoholfreie Getränke
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320. COCA COLA 1,2 4,50
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322. COCA COLA LIGHT1,2,5 4,50
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324. FANTA 2,3 4,50
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326. SPRITE 3 4,50
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328. SPEZI 1,2,3 4,50
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330. FASSBRAUSE 1 4,90
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332. MINERALWASSER 4,30
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334. MINERALWASSER 5,90
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335. GINGER ALE 1 4,50
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337. BITTER LEMON 4 4,50
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339. INDIAN TONIC WATER 4 4,50
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341. MALZTRUNK 1 4,90
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342. RED BULL 2,6,7 4,90Hähnchenbruststreifen, Rindersteakstreifen und Garnelen in Spezialsauce
Säfte und Nektare
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344. Orangensaft 4,90
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346. Ananassaft 4,90
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348. Apfelsaft 4,90
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350. Sauerkirschnektar 4,90
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352. Bananennektar 4,90
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354. Kiba 4,90
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355. Guavenektar 4,90
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356. Mangonektar 4,90
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358. Maracujanektar 4,90
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360. Lycheenektar 4,90
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362. Alle Saftschorlen 4,80
Bier
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365. WERNESGRÜNER VOM FAß 3,90
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366. WERNESGRÜNER VOM FAß 5,00
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367. HAUSMARKE VOM FAß 3,90
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368. HAUSMARKE VOM FAß 5,00
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369. ALSTERWASSER 3,90Bier mit Sprite3, Cola1,2, Fanta2,3, Faßbrause2
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370. ALSTERWASSER 4,99Bier mit Sprite3, Cola1,2, Fanta2,3, Faßbrause2
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371. WEIZENBIER 4,99(hefe, dunkel, kristall, alkoholfrei)
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372. ALKOHOLFREIES BIER 4,99
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373. LAGERBIER DUNKEL 4,99
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374. BECK´S 4,99
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375. DESPERADOS 4,90
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376. CORONO 4,90
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377. BERLINER WEISSE 4,50(rot oder grün)
Offene Weißweine
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380. Chardonnay L (Mexiko, trocken) 10,50
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381. Hausmarke L (trocken) 10,50
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382. Riesling L (trocken) 10,50
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383. WeißweinL (halbtrocken / lieblich) 10,50
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384. Pinot GrigioL (trocken) 10,50
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385. Weißweinschorle L 8,50
Offene Rotweine
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390. Argentinischer RotweinL (trocken) 10,50
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391. MERLOTL (trocken) 10,50
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392. CABERNET SAUVIGNONL 10,50
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393. HAUSMARKEL (halbtrocken / lieblich) 10,50
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395. ROSÈWEINL 10,50
Sekt, Wein oder Spirituosen als Flasche auf Anfrage Liköre und Digestifs
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400. SAMBUCA 4,50
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402. AMARETTO 4,50
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404. MALTESER AQUAVIT 4,90
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406. JAGERMEISTER 4,50
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408. FERNET BRANCA 4,90
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410. RAMAZZOTTI 4,50
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412. GRAPPA 4,50
Whiskey
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430. BALLANTINE'S 5,90
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434. CHIVAS REGAL 12 JAHRE 6,00
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438. JACK DANIELS 6,20
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432. JIM BEAM2 5,90
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436. JOHNNIE WALKER 5,90
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440. TULLAMORE DEW 6,20
Spirituosen
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450. Bacardi Rum 5,90
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452. Havana Club 7 Jahre 5,90
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454. Old Pascal 6,00
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456. Meyer´s Rum 6,00
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458. Tequila Silver 6,00
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460. Tequila Gold 6,00
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462. Smirnof Wodka 6,00
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464. Absolut Wodka 6,00
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466. Sky Wodka 6,00
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468. Wodka Hausmarke 6,00
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470. Gordon´s Dry Gin 6,00
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471. Bombay Saphire Dry Gin 6,00
Longdrinks
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480. APEROL SPRITZ2 6,50Aperol, Sekt, Soda, frische Orange
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481. CUBA LIBRE1,2 6,90Havana Club (3 Jahre), Cola, Limette
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482. BARCADI-COLA1,2 6,90Barcadi Rum, Cola
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483. WHISKEY-COLA1,2 6,90
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484. WODKA LEMON/TONIC2,4 6,90
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485. GIN TONIC/LEMON2,4 6,90
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486. CAMPARI ORANGE/SODA2 6,90
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487. JÄGERMEISTER ENERGY2,6,7 6,90
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488. WODKA ENERGY2,6,7 6,90
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489. RAMAZOTTI GINGER ALE1 6,90
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490. SOUTHERN COMFORT GINGER ALE1 6,90